9 destinations où aller en vacances au Québec cet été

19,8K

Le beau temps est de retour et l’heure est déjà à l’organisation de tes prochaines vacances d’été au Québec! Si tu es en pleine planification toi aussi et que tu te demandes où aller durant la saison estivale, on t’a préparé un p’tit guide rassemblant 9 destinations locales toutes plus époustouflantes les unes que les autres pour que tu passes un été magique dans la Belle Province!

 

 

1. Bas-Saint-Laurent

Après l’avoir souvent traversé en chemin vers la Gaspésie, l’été dernier, on a enfin exploré le Bas-Saint-Laurent et c’est devenu un coup de cœur instantané! Entre fleuve, forêt et expériences uniques, cette région authentique offre des moments inoubliables à chaque arrêt!

Dirige-toi d’abord vers la station d’observation des mammifères marins Putep ‘t-awt à Cacouna pour profiter de vues incroyables sur la nature et d’une immersion dans la culture wolastoqey. Accessible à pied via un sentier de 2 kilomètres ou en navette, le site offre de magnifiques belvédères d’observation et des activités d’interprétation de la faune, dont l’initiative Fenêtre sur les bélugas. Pour maximiser tes chances d’en apercevoir, planifie ta visite lors d’une journée peu venteuse: les bélugas et les phoques sont nettement plus visibles quand le fleuve est calme.

 

 

Pour vivre une excursion sur l’eau des plus magiques, embarque ensuite avec Duvetnor depuis la marina de Rivière-du-Loup. En réservant entre juin et la mi-juillet, des centaines de petits pingouins nageant et virevoltant autour du bateau et des îles environnantes t’attendront en chemin. C’est la fenêtre idéale pour observer ces oiseaux marins dans leur environnement naturel, lors d’un tour guidé à travers l’archipel.

 

 

Pour compléter cette expérience en grand, on te recommande de passer la nuit au Phare du Pot-à-l’Eau-de-Vie (également accessible via Duvetnor), un type de séjour unique qui doit absolument se retrouver sur ta bucket list! Accueillis par les gardiens-aubergistes-cuisiniers du phare, tu auras droit à un souper gastronomique complet, suivi d’un brunch maison le lendemain matin. Lors de notre visite, on a eu la chance d’avoir le phare pour nous seuls pour profiter des couchers de soleil spectaculaires en toute tranquillité et du ciel étoilé sans aucune pollution lumineuse: des moments féériques dont on se souviendra toujours!

 

 

Au niveau des arrêts gourmands, commence ta journée à Rivière-du-Loup en beauté en t’arrêtant à la terrasse du Café Culturel de la Pointe pour un déjeuner au bord de l’eau. Viennoiseries maison, cafés parfaitement exécutés (le cortado et le cappuccino sont particulièrement recommandables) et vue splendide sur le fleuve: c’est le genre d’endroit où le temps s’arrête et où on voudrait s’attarder encore un peu plus longtemps. 

On te conseille également le Maqahamok à Cacouna, une adresse incontournable de la région. Ce pub wolastoqey, mené par le chef Maxime Lizotte de la communauté wahsipekuk, propose une cuisine autochtone revisitée avec une modernité rafraîchissante. À essayer sans hésiter: le Sak, une guédille au homard relevée d’un aïoli-yaourt aux herbes et d’une sauce vierge au maïs, ainsi que leur dessert signature de pâte frite style «queue de castor» garni de pommes caramélisées et de morceaux de cheesecake. Les cocktails créatifs aux spiritueux locaux et sirops artisanaux complètent l’expérience à merveille.

 

 

Pour les amateurs de plein air, rends-toi au parc national du Bic, un des joyaux naturels du Québec, situé à une vingtaine de minutes de Rimouski. Ses falaises découpées, ses anses cachées, ses caps vertigineux et ses forêts de conifères offrent des panoramas à couper le souffle à chaque détour.

Pour les randonneurs, le sentier du cap à l’Orignal est un classique du parc, proposant l’une des plus belles vues sur le fleuve depuis ses hauteurs. Le sentier des Murailles et celui de la Coulée (secteur du cap Caribou) sont également magnifiques, permettant d’observer la faune locale: phoques communs et gris, renards roux et une multitude d’oiseaux marins. Pour une expérience encore plus immersive, les excursions en kayak de mer dans les anses et les îlots du parc sont à réserver à l’avance, particulièrement populaires en juillet et en août.

 

2. Gaspésie

Pour continuer à profiter de la brise marine et de paysages spectaculaires, la Gaspésie est l’endroit tout indiqué pour ton prochain road trip! Berceau de l’histoire occidentale en Amérique du Nord et lieu mythique où Jacques Cartier a planté sa croix en 1534, la Gaspésie est également connue pour ses parcs nationaux luxuriants.

Commence ton périple en te rendant au bout du monde, au parc national Forillon, la pointe la plus à l’est dans le golfe. Fais le plein d’air frais devant ses falaises impressionnantes et durant des promenades au cœur de sa forêt luxuriante! Tu pourras aussi y observer une panoplie d’animaux sauvages, des baleines aux phoques jusqu’aux ours noirs et aux orignaux. Repose-toi sur sa plage de galets et admire la vue incroyable du phare du Cap-Gaspé situé dans le parc, trônant sur une falaise de 95 mètres.

 

 

Si l’histoire de la Seconde Guerre mondiale est un sujet qui t’intéresse, n’oublie pas de passer par le Fort-Péninsule, une batterie côtière de cette période! Et si tu préfères éveiller l’aventurier en toi, visite le site fossilifère de Miguasha, classé sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Une escapade en Gaspésie ne peut pas non plus être complète sans un passage au parc national de l’Île-Bonaventure-et-du-Rocher-Percé où tu pourras admirer sa colonie de 116 000 fous de Bassan. 

 

 

Au niveau des hébergements en Gaspésie, on te conseille de réserver une loge chez Panora Loges à Sainte-Anne-des-Monts: leurs loges fluviales toutes équipées d’un spa et d’une vue magnifique sur le fleuve sont parfaites pour bien se reposer après tes journées d’exploration en région! Si tu préfères séjourner plus près de Percé, pose-toi au Nordet, un hôtel éco-responsable très cozy offrant également l’accès au Thuya Spa, le premier spa de la péninsule gaspésienne. À proximité, tu pourras explorer le sublime sentier de la Pointe-Verte de la Pointe Saint-Pierre ou réserver une excursion en kayak de mer avec Avolo Plein Air. 

 

 

3. Charlevoix

Région idyllique, Charlevoix est une destination de choix pour les foodies grâce à sa célèbre Route des saveurs. Regroupant des restaurants à la fine pointe de la gastronomie comme les Faux Bergers, des produits artisanaux de Baie-Saint-Paul à La Malbaie, des cidres pétillants, d’excellentes bières de microbrasseries (dont chez Menaud) et une multitude de fromages fins, tu ne manqueras pas de choix!

 

 

Baie-Saint-Paul, cœur artistique de la région, mérite une halte prolongée pour explorer ses galeries d’art, ses boutiques d’artisans et ses restaurants animés. Puis, en continuant ton chemin sur la route 138, arrête-toi au quai de Port-au-Persil pour te reposer un peu et admirer un paysage époustouflant sur les rives du Saint-Laurent. Pour un point de vue encore plus saisissant sur le fleuve, les croisières aux baleines sont une expérience inoubliable à partager en famille ou en amoureux.

Le parc national des Grands-Jardins et celui des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie comptent aussi parmi les arrêts incontournables pour découvrir les beautés naturelles de Charlevoix. Les randonnées menant à l’Acropole des Draveurs ou au Mont-du-Lac-des-Cygnes offrent des points de vue absolument majestueux sur les environs et comptent parmi les sentiers les plus prisés du Québec.

 

 

Au niveau des meilleurs hébergements de la région, on te suggère le Repère Boréal pour une expérience glamping hors du commun, le Germain Hôtel & Spa Charlevoix pour un séjour luxueux bordé par la nature, le Motel-Boutique Hygge pour leur décor des plus coquets ou encore le Fairmont Le Manoir Richelieu à La Malbaie pour dormir dans ce château mythique surplombant le Saint-Laurent.

 

 

4. Région de Québec

Si tu préfères un séjour dans la Capitale-Nationale, tu ne manqueras pas d’options non plus en matière d’émerveillement local! Pour les amateurs de plein air, à 30 minutes de la ville de Québec, découvre les vallées majestueuses et la forêt abondante du parc national de la Jacques-Cartier. Endroit de choix pour faire de la randonnée et du canot, tu peux également y pratiquer la pêche si tu as un permis. 

 

 

Si tu es fan de chutes à couper le souffle, on te recommande fortement de faire un tour au parc de la Chute‑Montmorency pour admirer les plus hautes chutes de la province avec 83 mètres de hauteur (plus haute que les fameuses chutes du Niagara). La chute Jean Larose dans la Côte-de-Beaupré offre également un spectacle impressionnant avec ses multiples niveaux donnant l’impression d’être complètement ailleurs. Facilement accessible l’été grâce aux escaliers sur place, tu dois tout de même être prêt à monter et descendre ses 350 marches pour profiter pleinement de sa beauté.

 

 

Pour les passionnés de culture, c’est au Musée National des Beaux-Arts du Québec et à la Maison de la littérature que tu dois t’arrêter! Avant de reprendre la route, profite d’un séjour luxueux et relaxant dans le sublime décor du Capitole Hôtel. Avec son confort ultime et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, c’est l’endroit parfait où te poser pour redécouvrir le charme de ce quartier et bien terminer ton staycation!

 

 

5. Île d’Orléans

Regroupant 6 municipalités ayant chacune leur unicité, mais une beauté universelle, l’Île d’Orléans est un endroit riche en découvertes gourmandes et historiques. 

 

 

À Sainte-Pétronille, tu découvriras un vignoble chaleureux offrant des dégustations avec une vue imprenable sur les chutes Montmorency, la baie de Beauport et le cap Diamant comme toile de fond. Ne pars pas non plus sans avoir fait un tour à la chocolaterie et au comptoir des produits maraîchers. Puis, passe au parc maritime de Saint-Laurent pour un moment de plénitude près du littoral. 

 

 

Sur le côté sud de l’île, fais un arrêt à Saint-Jean pour admirer un des plus beaux villages du Québec et explorer le Manoir Mauvide-Genest, un vestige de la Nouvelle-France construit en 1734. 

Si la généalogie te captive et que tu veux en savoir plus sur tes racines, arrête-toi au Parc des Ancêtres et à la Maison de nos Aïeux dans Sainte-Famille pour en apprendre plus sur tes origines. Finis ton périple à Saint-Pierre, en passant par leurs nombreuses cidreries et par la liquoristerie de cassis Monna et Filles tout en admirant leur première église, tenant debout depuis 1717. Pour casser la croûte pendant ta visite de l’île d’Orléans, on te recommande aussi un arrêt à la Midinette. L’espace boulangerie et buvette créé par les sœurs de Monna et Filles est idéal pour te ramasser de délicieuses viennoiseries ou pour déguster des p’tits plats lors d’un apéro. 

 

 

6. Chaudière-Appalaches

Nichée au sud du fleuve Saint-Laurent, la région de Chaudière-Appalaches est une destination de choix pour une escapade estivale au Québec! Réputée pour ses paysages bucoliques, son riche terroir et son accueil chaleureux, elle invite à ralentir le rythme et à savourer chaque moment.

Pour bien débuter ton séjour, commence par un arrêt chez Herbarium Café Floral à Beaumont, un espace des plus coquets où les fleurs comestibles et les meilleurs produits locaux sont mis en vedette. Leurs gaufres de Bruxelles et leur latté à la rose valent absolument le détour! Puis, cap sur le Vignoble Domaine des Feux Follets à Berthier-sur-Mer, où plus de 62 hectares en bordure du fleuve Saint-Laurent permettent la production de vins biologiques surprenants. Le Chant de la Sirène (un Pet Nat) et le Coup de Nordet aux arômes d’agrumes sont des musts pour l’été!

 

 

Au niveau de l’hébergement, on a adoré le Plumard Couette et Café à Lévis, un superbe gîte 5 étoiles au cœur d’une maison ancestrale du Vieux-Lévis. Leur loft du grenier offre un immense espace avec balcon privé ainsi qu’une vue exceptionnelle sur Québec et le Château Frontenac pour un séjour tout simplement inoubliable. Et pour un souper sur une jolie terrasse verdoyante faisant briller les saveurs locales, le Bleu Citron s’impose comme l’adresse incontournable de la région.

 

 

Ne manque pas non plus le Domaine Joly De-Lotbinière à Sainte-Croix, classé parmi les 150 plus beaux jardins du monde par le Guide Ulysse, et comptant plus de 2 800 variétés de plantes. Les vendredis d’été (du 17 juillet au 21 août), les concerts du Pik-nik symphonique sont présentés en plein air dans les jardins et ça vaut vraiment la peine pour vivre une soirée complètement féérique!

 

 

Pour prolonger tes moments de plénitude en nature, rends-toi au parc des Chutes-de-la-Chaudière pour explorer et admirer ses impressionnantes cascades de 35 mètres ainsi que sa passerelle suspendue. Une oasis gratuite et accessible toute l’année qui mérite sa place sur ta liste! Puis, termine ton escapade avec un brunch copieux aux Bleuets du Vire-Crêpes à Saint-Nicolas pour goûter leurs divines pancakes aux bleuets ou leur crème molle aux bleuets! L’arrêt gourmand parfait avant de reprendre la route!

 

 

7. Cantons-de-l’Est

Nommé au palmarès des plus beaux endroits à visiter au monde par le New York Times, les Cantons-de-l’Est sont une destination incontournable pour des vacances au Québec. Commence par un moment de relaxation au Spa Nordic Station ou une visite de Bleu Lavande, puis poursuis ton exploration des environs avec une randonnée à travers les paysages bucoliques de la région en t’arrêtant au Mont-Orford ou à la gorge de Coaticook. Ne manque pas non plus le Marais de la Rivière-aux-Cerises que ce soit pour une balade sur son sentiers sur pilotis ou un tour guidé en kayak. Les amateurs de vins, quant à eux, trouveront leur bonheur dans les vignobles locaux comme le Cep d’Argent, Léon Courville, Val Caudalies et le Vignoble du Ruisseau, où chaque gorgée raconte l’histoire du terroir.

 

 

Si tu cherches une escapade en amoureux tout en douceur, la région de Memphrémagog mérite absolument le détour! Pour un hébergement d’exception au bord du lac Massawippi, le Ripplecove Hôtel & Spa propose des suites condos-terrasses avec foyer au gaz, planchers chauffants et balcon vitré avec vue sur le lac, en plus d’une terrasse sur le toit avec jacuzzis. Pour une journée encore plus ressourçante, réserve un moment au Spa Manoir Hovey à North Hatley, l’un des plus beaux spas du Québec, avec circuit thermal, bains chauds, hammam, saunas et piscine chauffée à l’année avec vue spectaculaire sur le lac.

 

 

Pour les gourmands, le restaurant Le Riverain au Ripplecove, récompensé par la distinction 4 Diamants du Guide CAA/AAA, une des plus hautes en Amérique du Nord, saura te charmer! Et pour finir ton séjour avec panache, monte à bord du catamaran Escapades Memphrémagog pour une croisière-brunch ou un souper au coucher de soleil sur un des plus beaux lacs du Québec!

 

 

Si tu passes du côté d’Eastman, ne manque pas les fameux beignets de la Dora Boulangerie Artisanale, confectionnés selon la recette originale depuis plus de 75 ans ou un souper gastronomique dans le magnifique restaurant Huit5Quatre entouré de fleurs dans leurs jardins extérieurs! Profite aussi de la saison des perséides pour contempler les étoiles à l’Observatoire du Mont-Mégantic, l’endroit idéal pour admirer ce spectacle céleste à couper le souffle.

 

8. Laurentides 

Les Laurentides sont une destination estivale idéale pour les amateurs de paysages enchanteurs et d’expériences gourmandes uniques. Pour débuter ton escapade en grand, rends-toi au Sentier des cimes pour une promenade spectaculaire, offrant une vue imprenable sur les montagnes.

 

 

Ensuite, explore les sentiers variés du parc national du Mont-Tremblant, parfaits pour des randonnées pittoresques et l’observation de la faune. Pour un moment de détente dans un décor des plus charmants, visite la Maison Lavande, où les champs parfumés te transporteront au coeur de la Provence.

Côté gastronomie, pour un repas mettant les ingrédients locaux en vedette, il n’y a pas de meilleur endroit que la Maison de Soma, que ce soit pour un pique-nique dans leur buvette des champs ou pour un souper raffiné au restaurant. Enfin, découvre les vignobles de la région, dont Rivière-du-Chêne, La Bullerie et La Cantina, pour un apéro festif sur leurs sublimes terrasses au coeur des vignes.

 

 

9. Outaouais

À moins de deux heures de Montréal, l’Outaouais est une région polyvalente et idéale pour une escapade estivale pleine de découvertes! Que tu préfères un séjour en pleine nature ou une escapade urbaine animée, la région a tout ce qu’il faut pour satisfaire tous les types de voyageurs.

Pour un séjour romantique dans un cadre historique hors du commun, opte pour le Fairmont Le Château Montebello, un incontournable de la région. Reconnu comme le plus grand château en bois rond du monde, ce chef-d’œuvre architectural bordant la rivière des Outaouais, qui a célébré ses 95 ans en 2025, impressionne toujours autant! Sur place, tu profiteras d’une piscine intérieure et d’une piscine extérieure avec cabanas, d’équipement de sports nautiques (kayak, canot, planche à pagaie), de vélos de montagne ainsi que d’un spa offrant une variété de soins en couple.

 

 

Côté gastronomie, le restaurant Aux Chantignoles propose une cuisine locale et raffinée qui évolue au fil des saisons. L’été, l’expérience Le Grill BBQ offre aussi un festin de 4 services en formule à volonté servi sur la terrasse avec vue sur la rivière! Et pour une finale sucrée, fais un tour au village de Montebello pour découvrir ChocoMotive, un Économusée installé dans l’ancienne gare proposant d’excellents chocolats biologiques et équitables, ainsi que La Belle Pâtissière pour un café glacé ou des macarons géants au gelato. À 15 minutes à pied de l’hôtel, le Lieu historique national du Manoir-Papineau complètera ton séjour à merveille avec une immersion au cœur du patrimoine québécois dans un décor somptueux digne de Bridgerton.

 

 

On espère que nos suggestions locales te permettront de faire le plein d’inspiration pour tes prochaines vacances d’été au Québec! Bonne planif et bonnes escapades!

*Tu as aimé cet article et tu aimerais recevoir plus de contenu qui fait voyager? Inscris-toi à notre infolettre dès maintenant pour rester à l’affût des tendances et de nos recommandations coups de coeur!