8 activités à faire durant une escapade romantique à Memphrémagog

Envie de vivre un séjour tout en douceur, entre relaxation, gastronomie locale et paysages idylliques? La région de Memphrémagog, dans les Cantons-de-l’Est, est l’endroit rêvé pour une escapade romantique au Québec! Découvre notre itinéraire complet, en collaboration avec Tourisme Memphrémagog, pour un séjour en amoureux alliant détente, découvertes gourmandes et bien plus encore!⁠ 

Crédit photo: The Storytellers MTL

1. Escapade au Ripplecove Hôtel & Spa

Ouvert depuis 1945, le Ripplecove Hôtel & Spa est un hébergement hors du commun qui a su conserver son cachet historique tout en insufflant une touche de modernité des plus élégantes à son décor enchanteur. Logé sur les rives du lac Massawippi, tu disposes de nombreuses options, dont, entre autres, les chambres du bâtiment classique, l’espace villas et le chalet. 

De notre côté, on a eu le bonheur de séjourner dans l’une de leurs magnifiques suites condos-terrasses, équipées d’une cuisinette avec comptoirs de quartz, d’un foyer au gaz, d’un mobilier luxueux, de planchers chauffants et d’un balcon vitré avec vue sur le lac. De plus, en optant pour l’une de ces 29 suites, tu pourras aussi profiter du gym, et surtout de la superbe terrasse sur le toit où on retrouve des jacuzzis et un espace détente des plus spacieux. 

Sur le site du Ripplecove, tu auras également accès à une piscine extérieure, des soins variés au Spa Arboressence, des embarcations nautiques (pédalo, kayak, planche à pagaie) et plusieurs aires de repos au bord de l’eau. L’espace salon du bâtiment principal mérite aussi une visite. Charmé par son look chaleureux, tu pourras y jouer une partie d’échecs ou simplement lire un bon roman au bord du feu. Bref, on a eu un gros coup de cœur pour cet hôtel de rêve, idéal pour un séjour romantique en amoureux! On recommande sans hésiter!

2. Apéro gourmand avec la boîte Graze de Huit5Quatre

Pour un apéro en amoureux réussi, on ne se trompe avec la boîte Graze de Huit5Quatre! Soigneusement préparée par le chef François Lessard, on y retrouve une sélection de charcuteries fines et d’excellents fromages de la Fromagerie Nouvelle France, en plus d’incroyables trempettes maison, des légumes marinés et des fruits savoureux qui donnent l’eau à la bouche. Un pur délice qu’on a adoré!

Si tu souhaites vivre l’expérience complète du Huit5Quatre, tu peux aussi te rendre dans leur sublime restaurant pour déguster leur menu gastronomique dans une ambiance chaleureuse. Offrant une table d’hôte à prix fixe, le menu, où chaque plat est une surprise, varie au fil des saisons et des récoltes afin de mettre en valeur les meilleurs produits locaux, le tout dans un espace lumineux, idéal pour un souper entre amis ou une soirée en amoureux. 

Crédit photo: The Storytellers MTL

Pendant l’été, ne manque pas leurs événements spéciaux, comme le Sip & Snip, une activité créative et conviviale qui marie art floral et plaisirs gourmands dans leur joli jardin de dahlias!

3. Journée détente au Spa Manoir Hovey

Pour une journée des plus ressourçantes, on te conseille de réserver un moment dans un des plus beaux spas du Québec, le Spa Manoir Hovey à North Hatley. Offrant une vue spectaculaire sur le lac Massawippi, le circuit thermal du spa comprend aussi des bains chauds, un bassin froid, un hammam, un sauna sec, un accès direct au lac, un rituel d’exfoliation, une grande piscine chauffée à l’année et plusieurs salles de relaxation panoramiques! Un vrai havre de paix où tout a été pensé pour reconnecter avec la nature et ralentir le rythme. 

Et si tu as un p’tit creux, tu peux commander un savoureux repas du restaurant de l’hôtel et le déguster sur les chaises longues au bord de la piscine, entre deux sessions de lecture! Pour prolonger la détente, un grand éventail de soins et de traitements sont également disponibles sur place, dont des massages, drainages lymphatiques, manucures, pédicures, soins du visage et enveloppements du corps. Un must à essayer dans la région de Memphrémagog! 

4. Visite et dégustation vinicole au Vignoble Sainte-Catherine

Ouvert au public à partir de la mi-juillet, le nouveau Vignoble Sainte-Catherine se doit d’être sur ta liste d’adresses vinicoles à découvrir cette année. Sur place, tu pourras déguster d’excellents vins et en apprendre plus sur le processus de vinification en amphores, une technique rare au Canada qui permet de préserver les arômes naturels du fruit pour un résultat qui en vaut le détour! 

Lors de notre visite, nous avons pu goûter à plusieurs de leurs vins directement à partir des amphores et des barils et nous avons été particulièrement épatés par le Sainte-Cath, un doux vin blanc aux notes de poire, conçu à partir de raisins Saint-Pépin! Ne manque pas non plus leur vin rouge élaboré à partir du cépage Marquette, parfait pour tes prochains apéros et soupers estivaux! Avec sa vue bucolique sur le lac Magog et les montagnes, le Vignoble Sainte-Catherine te promet un cadre parfait pour tes dégustations cet été!

Crédit photo: The Storytellers MTL

5. Souper gastronomique au Restaurant Le Riverain

Pour une soirée idyllique au bord du lac Massawippi, impossible de faire mieux que le menu découverte 7 services du restaurant Le Riverain. Faisant briller les meilleurs produits locaux au rythme des saisons, le chef Vincent Levasseur fait un point d’honneur d’offrir une expérience culinaire raffinée et parfaitement équilibrée mettant en vedette la région des Cantons. 

Crédit photo: The Storytellers MTL

Récompensé par la prestigieuse distinction 4 Diamants du Guide CAA/AAA, l’une des plus hautes en Amérique du Nord, le Riverain impressionne par la finesse de ses plats et l’excellence de son service. Chaque assiette est une expérience gastronomique en soi, alliant textures, saveurs et présentation irréprochable.

Parmi nos coups de cœur du menu estival: le flétan de Gaspésie et sa hollandaise au foie gras, l’incroyable crudo de pétoncles des Îles-de-la-Madeleine, le trio de homards et le faux-filet de bœuf vieilli 21 jours, tout simplement inoubliables! Avec son service impeccable et son menu divin du début à la fin, c’est définitivement un restaurant à ne pas manquer durant ton escapade à Memphrémagog!

6. Brunch & croisière avec Escapades Memphrémagog

Monte à bord du luxueux catamaran le Grand Cru pour l’expérience Lever l’ancre, incluant un brunch gourmand 3 services et une croisière d’une durée de 3 heures sillonnant le lac Memphrémagog! Avec son menu copieux et sa vue à couper le souffle sur la nature environnante, c’est une superbe idée pour une escapade en amoureux. Voguer sur un des plus beaux lacs du Québec, c’est assurément la façon parfaite de clore ton séjour dans la région, entre vue imprenable et ambiance relaxante. 

Escapades Memphrémagog propose également plusieurs autres expériences comme l’Apér’eau d’une durée de 90 minutes (incluant un cocktail de bienvenue) et Prendre le large pour un souper-croisière d’une durée de 3h30 tout en profitant du coucher de soleil sur l’eau. De notre côté, on a adoré et on sera certainement de retour pour essayer les autres forfaits gastronomiques cet automne!  

Crédit photo: The Storytellers MTL

7. Pause sucrée chez Dora Boulangerie Artisanale

Lors de ton séjour à Memphrémagog, on te suggère de faire un passage par Eastman pour découvrir les irrésistibles beignets de Dora Boulangerie Artisanale. Confectionnés selon la recette originale de Mme Aldora Bolduc depuis plus de 75 ans, tu trouveras une grande variété de beignes, dont les classiques glacés au miel, les roussettes ainsi que des créations signatures, comme l’excellent beigne citron et meringue. 

Crédit photo: The Storytellers MTL

8. Partir en randonnée dans Memphrémagog

Pour les amoureux de plein air, les environs de Memphrémagog offrent plusieurs activités en nature à ne pas manquer. Un de nos endroits préférés pour une randonnée est sans contredit le parc national du Mont‑Orford. Avec ses quelque 80 km de sentiers balisés, il est possible de trouver une randonnée adaptée pour tous les niveaux. 

Pour une expérience tout en douceur, direction le Marais de la Rivière‑aux‑Cerises, un lieu protégé, à quelques minutes de Magog. Avec son un réseau de sentiers sur pilotis et sur gravier s’étendant sur 6 km, tu pourras découvrir la faune et la flore de ce milieu écologique exceptionnel. Si tu es plutôt fan de sports nautiques, il est également possible de faire des tours guidés en kayak sur le Marais. 

Entre paysages spectaculaires, expériences gastronomiques inoubliables, spas luxueux et randonnées pittoresques, la région de Memphrémagog est la destination parfaite pour ralentir, se retrouver et vivre de précieux moments à deux! Que tu sois amateur de bons vins, de détente au bord de l’eau ou de plaisirs gourmands, cette région a tout pour plaire!

*Cet article a été écrit à la suite d’un partenariat avec Tourisme Memphrémagog. Celui-ci est basé sur notre propre expérience et nos opinions authentiques.

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