Destination idéale pour une escapade estivale en amoureux, Québec est une ville qu’on peut visiter des dizaines de fois sans se tanner, en trouvant toujours quelque chose de nouveau à faire ou à visiter! Que tu sois en quête de découvertes culturelles, de détente ou d’aventure en plein air, Québec a de quoi combler toutes les envies, de ses musées fascinants à ses spas luxueux jusqu’à ses randonnées époustouflantes. Ajoute à cela des hôtels élégants, des restaurants gastronomiques et des cafés charmants, et un séjour des plus idylliques t’attend. Découvre nos meilleures adresses pour créer ton itinéraire idéal à travers la Capitale-Nationale!
Les meilleures activités à faire à Québec cet été
Escapade au cœur de l’histoire et la culture québécoise
Commence ton séjour à Québec en beauté avec une balade dans le Quartier Petit Champlain, jusqu’à la Place Royale. Avec ses jolies rues pavées et son ambiance romantique, cet incontournable de la ville nous charme toujours autant à chaque visite dans la Capitale-Nationale. C’est l’occasion parfaite de repérer les meilleurs restos du coin, en t’imaginant dans une autre époque ou dans un village européen digne d’un conte de fées.
Crédit photo: The Storytellers MTL
Passionné(e) d’histoire, d’art et de littérature? Tu ne manqueras pas d’options en faisant une escapade culturelle à Québec cet été. Au Musée national des beaux-arts du Québec, explore des collections fascinantes mettant en valeur l’art québécois, de Jean-Paul Riopelle aux artistes contemporains. Plonge ensuite dans l’histoire fascinante du Morrin Centre, une ancienne prison transformée en bibliothèque victorienne à l’allure romanesque, où tu peux feuilleter des ouvrages rares et participer à des visites guidées. Enfin, fais une halte à la Maison de la littérature, un joyau culturel (et architectural) installé dans une ancienne église, parfait pour une pause lecture inspirante.
Crédit photo: The Storytellers MTL
Pour faire le plein de relaxation
Pour une pause détente, le Strøm Spa du Vieux-Québec est l’endroit rêvé à ajouter à l’itinéraire de ton escapade en amoureux. Situé au bord du Saint-Laurent, il offre une vue imprenable sur l’eau, créant une atmosphère apaisante unique. Considéré comme l’un des plus beaux spas de la province, tu pourras profiter des bains thermaux extérieurs, des saunas inspirés des traditions nordiques et de leurs superbes espaces de relaxation. Pour une expérience encore plus mémorable, laisse-toi tenter par un massage en duo ou un soin signature.
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Si tu préfères te rafraîchir, direction la plage de la Baie de Beauport ou la station de la plage sur la promenade Samuel-De Champlain. À moins de 10 minutes du Vieux-Québec, la Baie de Beauport offre une vue idyllique sur le fleuve et une ambiance parfaite pour une journée en amoureux au soleil. Loue un paddleboard, profite d’un cours de yoga sur la plage ou détends-toi simplement les pieds dans le sable.
De son côté, la station de la plage est un véritable havre de paix urbain, idéal pour une baignade vivifiante ou une promenade au bord de l’eau durant le coucher de soleil. Disposant d’une piscine, de chaises longues, d’aires de pique-nique et d’un accès au fleuve, c’est l’endroit idéal pour faire le plein d’air frais, de repos et d’énergie tout à la fois.
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Pour les passionnés de plein air
Pour un séjour en amoureux alliant nature et adrénaline, les environs de Québec regorgent également de paysages spectaculaires à explorer. Commence par la chute Montmorency, haute de 83 mètres, soit 30 mètres de plus que les chutes du Niagara! Emprunte le pont suspendu pour une vue à couper le souffle ou ose la tyrolienne pour une montée d’adrénaline à deux.
Poursuis ta journée d’aventure au Canyon Sainte-Anne, situé à 40 minutes de Québec, où tu trouveras un impressionnant gouffre sculpté par le temps, traversé par des ponts suspendus offrant des panoramas vertigineux. Si tu aimes les sensations fortes et que tu n’as pas peur des hauteurs, tu pourras aussi survoler le site en montant à bord d’AirCANYON pour vivre une expérience hors du commun en traversant le canyon à toute allure.
Crédit photo: The Storytellers MTL
Pour une promenade plus paisible, direction le parc des Chutes-de-la-Chaudière, parfait pour une randonnée au bord de l’eau ou un pique-nique avec vue sur les cascades. Pour les amateurs de plein air, à 30 minutes de Québec, tu peux aussi explorer les vallées majestueuses du parc national de la Jacques-Cartier, un de nos endroits favoris pour faire de la randonnée. Ses sentiers variés pourront plaire à tous les types de randonneurs et te promettent des belvédères panoramiques spectaculaires. Endroit de choix pour faire du canot et de la planche à pagaie, tu peux également y pratiquer la pêche si tu as un permis.
Crédit photo: The Storytellers MTL
Et si ton horaire te permet de t’aventurer un peu plus loin, le parc national des Grands-Jardins et celui des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie comptent aussi parmi des endroits de choix pour découvrir les beautés naturelles de la région. Les randonnées menant à l’Acropole des Draveurs ou au Mont-du-Lac-des-Cygnes sont probablement sur la bucket list de plusieurs sportifs et, avec des points de vue aussi impressionnants, on comprend pourquoi!
L’Île d’Orléans, un bijou à découvrir
À seulement quelques minutes de Québec, l’Île d’Orléans est une destination bucolique qui mérite de se retrouver sur ton itinéraire de l’été! Avec ses paysages pittoresques, ses maisons ancestrales, son terroir exceptionnel et ses nombreux arrêts gourmands, tu ne t’ennuieras pas, c’est certain.
Crédit photo: Vignoble Ste-Pétronille
Parmi nos adresses favorites, tu retrouveras la Midinette pour un apéro, le domaine Cassis Monna & Filles pour sa célèbre crème glacée cassis-vanille et le casse-croûte Chez Mag pour une bonne guédille au homard à savourer sur le quai de Saint-Jean. Si tu aimes faire des découvertes vinicoles, arrête-toi au magnifique vignoble de Sainte-Pétronille et, pour un bon café, passe à la Maison Smith avant de repartir.
Où dormir lors d’un séjour à Québec?
La ville de Québec regorge d’hébergements aussi sublimes que variés, et après de nombreuses visites dans la capitale, plusieurs de ces établissements sont devenus des coups de cœur qu’on recommande à tous nos amis et connaissances. Voici donc une liste non exhaustive d’hôtels et de chalets où tu pourras dormir et te reposer lors d’un séjour à Québec.
Le Capitole Hôtel – Le luxe au coeur du Vieux-Québec
On commence notre liste avec notre établissement préféré de la ville et définitivement un des meilleurs hôtels pour un séjour en amoureux au Québec, le Capitole Hôtel. Logé au cœur du Vieux-Québec, cet établissement 5 étoiles est une véritable destination en soi. Parmi leurs somptueuses chambres, on te recommande notre favorite, la suite citadine, pour te reposer en prenant un bain avec vue sur la vieille ville, en plus de profiter d’un lit des plus douillets et d’un espace aussi élégant qu’aéré.
Crédit photo: The Storytellers MTL
En te rendant au 9e étage, tu pourras également te détendre dans leur superbe piscine et leur terrasse panoramique en admirant la vue sur les toits de la ville. Pour les foodies, tes papilles seront servies avec le Il Teatro, le restaurant de l’hôtel mettant de l’avant le meilleur de la cuisine italienne. Pour un 5 à 7 réussi, on te suggère également un arrêt au Clubby Bar pour déguster un cocktail original créé par l’équipe de mixologues sur place.
Crédit photo: The Storytellers MTL
En plus, l’hôtel est dog-friendly, tu pourras donc voyager avec ton animal de compagnie sans aucun problème. Le Capitole Hôtel est définitivement un hébergement qui te permettra de passer un séjour magique et inoubliable à Québec.
Fairmont Le Château Frontenac – Une expérience royale
Si tu as toujours rêvé de dormir dans un château, le Fairmont Château Frontenac sera assurément l’hébergement idéal pour toi. Reconnu à travers le monde comme l’hôtel le plus photographié, il ne te faudra qu’une seule visite pour comprendre pourquoi il fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO. Dès ton arrivée dans le magnifique hall d’entrée, tu te sentiras transporté(e) par le charme historique de l’endroit.
Crédit photo: The Storytellers MTL
Sur place, tu pourras choisir parmi les 610 chambres et suites de l’hôtel, toutes plus belles les unes que les autres. Lors de ton séjour, tu pourras également te régaler au Bistro Le Sam pour découvrir leur menu mettant en vedette les tendances culinaires avec en prime une vue exceptionnelle sur le fleuve Saint-Laurent. Pour un repas gastronomique, on te conseille le Champlain et son menu basé sur la cuisine régionale ainsi que les meilleurs produits du terroir québécois. Enfin, pour vivre une expérience royale, réserve ta place pour vivre la fameuse heure du thé accompagné de mignardises, de scones, des pâtisseries de saison et de confitures artisanales.
Lors de ton week-end au Fairmont Château Frontenac, tu pourras aussi te détendre dans le spa de l’hôtel, incluant bains tourbillon et vapeur, ou te rafraîchir dans la magnifique piscine intérieure.
Hôtel Boutique Ophélia
Si tu es à la recherche d’un hôtel en plein cœur de l’action, on te recommande l’Hôtel Boutique Ophélia situé directement sur la Grande Allée. À quelques pas de plusieurs lieux qu’on t’a recommandés précédemment, comme le Quartier Petit Champlain, l’Hôtel Ophélia combine un look moderne à l’intérieur d’une bâtisse patrimoniale datant de 1883 pour un séjour cozy dans le Vieux-Québec. Avec ses nombreux services sur place, dont le restaurant haut de gamme Ophélia Terre + Mer et le bistro-bar l’Atelier, premier bar à cocktail de Québec, tu auras tout ce qu’il faut à ta portée pour passer un séjour des plus agréables.
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Montagne Le Maelstrom
Situés à environ 30 minutes du Vieux-Québec, les nombreux chalets offerts par Montagne Le Maelstrom comptent parmi nos hébergements favoris pour un séjour luxueux en nature autour de la ville de Québec. Avec plus d’une quinzaine de chalets dont l’architecture fait rêver, tu trouveras assurément celui qui répondra le mieux à tes besoins. Pour notre part, lors de notre visite sur place, nous avons eu la chance d’essayer le Lagöm, le chalet ayant fait la réputation de la Montagne Le Maelstrom. Avec sa vue imprenable sur la nature environnante, sa terrasse panoramique au niveau de la cime des arbres et sa cuve thermale, tu ne manqueras de rien pour vivre un séjour apaisant et ressourçant.
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Parmi leurs autres chalets à noter, on ne peut pas passer à côté du Yak, qui possède de grandes baies vitrées pour une vue incroyable sur la montagne ainsi qu’un bassin thermique extérieur pour une expérience de glamping de luxe. Enfin, pour complètement déconnecter, l’Aura est un hébergement de choix pour son design chaleureux, son spa privé et son orientation te permettant d’avoir une vue à couper le souffle sur le coucher de soleil.
En séjournant à la Montagne Le Maelstrom, tu auras également accès à des sentiers de randonnée pédestre, de raquette et de ski de fond en hiver, ainsi que des sentiers de vélo de montagne et de fatbike durant la saison estivale.
Restaurants à découvrir à Québec
La ville de Québec ne manque pas de restaurants incroyables et de chefs talentueux. Lors de nos séjours, on a eu l’occasion d’en essayer plusieurs mettant de l’avant la cuisine locale, mais aussi d’autres régions du monde, en plus de découvrir des cafés coquets où récupérer un breuvage sur le pouce avant de continuer à se balader dans les rues bucoliques du Vieux-Québec.
Le Bedeau
Avec son ambiance feutrée et son décor empruntant plusieurs éléments du patrimoine culturel du Québec, le Bedeau est un bar à vin qui a pour mission de démocratiser le vin et le rendre moins intimidant et plus abordable. Servant le vin au verre, le menu est créé en fonction des arrivages, offrant ainsi des plats qui se dégustent à merveille avec les recommandations de l’équipe.
Pour commencer ta soirée, on te suggère d’opter pour un de leurs cocktails maison ou laisser les mixologues te préparer une création qui correspond exactement à tes goûts. Avec leur formule de plats à partager, on te recommande de prendre une planche de fromages et de charcuteries accompagnée de leurs marinages maison et de leur délicieuse focaccia.
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Petits Creux Corsica Origina
Lors de ton week-end à Québec, pourquoi ne pas en profiter pour faire un voyage au cœur des traditions culinaires de la Corse chez Petits Creux Corsica Origina. Les deux propriétaires se sont donnés le défi de te faire découvrir la merveilleuse cuisine méditerranéenne de cette région grâce à leurs savoureuses planches à partager ainsi que les plats de type tapas qui te permettront de goûter à une multitude d’options. Pour accompagner ton repas, tu auras accès à une vaste sélection de vins, dont plusieurs directement de la Corse.
Crédit photo: Corsica Origina
Bistro L’Orygine & Tanière3
Situés dans un superbe bâtiment historique du Vieux-Québec, les deux restaurants du Groupe La Tanière t’offriront une expérience gastronomique unique. Si tu optes pour le Bistro L’Orygine, tu retrouveras un menu rempli de fraîcheur mettant en vedette des produits locaux dans une ambiance chaleureuse.
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Si tu as plutôt l’esprit d’aventure et que tu souhaites te faire prendre en main, le restaurant Tanière3 offre deux expériences culinaires exceptionnelles (le restaurant a d’ailleurs obtenu 2 étoiles Michelin en 2025) avec un menu dégustation. La voûte salle à manger, pour une immersion sensorielle tout en intimité, et la voûte comptoir-chef qui te permet d’être plongé directement en cuisine et de voir le chef François-Emmanuel Nicol et son équipe créer leurs œuvres qu.
Ophélia Terre + Mer
Lors de ta visite à l’Hôtel Ophélia, on te recommande d’arrêter au restaurant du même nom, mettant de l’avant le meilleur de la terre et de la mer. En soupant sur place dès 21h, tu pourras découvrir leur menu à prix réduit et profiter d’un rabais sur toutes les bouteilles de bulles et vins, de quoi passer une belle fin de soirée! Si tu visites le restaurant entre décembre et avril, tu pourras profiter de leur terrasse sur la Grande-Allée en soupant dans des dômes chauffés.
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Café La Maison Smith
Pendant ton escapade romantique à Québec, on te recommande de faire une pause au Café La Maison Smith, un arrêt incontournable pour les amateurs de bon café. Installe-toi dans l’un de leurs onze établissements chaleureux à travers la ville (celui de la Place-Royale est particulièrement charmant) et découvre une sélection de cafés de spécialité soigneusement torréfiés sur place. Que ce soit pour bien commencer ta journée ou pour un moment réconfortant en après-midi, tu y trouveras l’équilibre parfait entre saveurs, ambiance et authenticité locale.
Crédit photo: The Storytellers MTL
À Québec, il y en a définitivement pour tous les goûts! On espère que nos recommandations t’aideront à planifier un séjour des plus magiques dans cette ville iconique!
Bonne escapade!
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